Een horeca mixer is een mixer waarop een paar afspeelapparaten en enkele microfoons kunnen worden aangesloten. Horeca mixers onderscheiden zich van andere mixers door hun makkelijke bedienbaarheid. Ze zijn uiteraard zeer geschikt voor gebruik in een horeca gelegenheden, maar ook voor gebruik op andere plekken waar de geluidinstallatie door meerdere personen bediend moet kunnen worden. Te denken valt hierbij aan scholen, kantines en sportaccommodaties.